Il nitrato di potassio (KNO3) è il sale di potassio dell'acido nitrico,è un solido cristallino incolore solubile in acqua.Noto anche con il nome di salnitro o nitro.

 

Viene ottenuto industrialmente per reazione dell'acido nitrico con carbonato di potassio:

2HNO3 + K2CO3 ---> 2KNO3 + H2O + CO2

 

Il nitrato di potassio (KNO3) viene anche utilizzato per creare un carburante per razzi di piccole dimensioni (h:20-90 cm) mescolandolo con ..% di zucchero(C12H22O11)